»
dj_danuka: 4. Negresa de post Ingrediente 2 cani de apa calda 2 cani de zahar 1 cana de ulei esenta de vanilie esenta de rom 1,5 pliculete de praf de copt (stins in otet) 5-6 linguri de cacao faina (cat cuprinde, pentru un aluat ca o smantana groasa, ca la orice chec) »
dj_danuka: Mod de preparare Se amesteca zaharul cu apa calda, pana cand zaharul se dizolva complet. Se incorporeaza apoi uleiul, amestecand bine, apoi se pun esentele, cacaoa, praful de copt stins cu otet. Se toarna faina, in ploaie, amestecand bine, pana se obtine o compozitie omogena. Tava se unge cu ulei. Se coace prajitura la foc potrivit, timp de o ora (incerci cu scobitoarea). Negresa e pufoasa si compacta in sectiune. Dupa preferinta, se pot adauga si nuci prajite. »
dj_danuka: Prajitura cu Capsuni.. Ingrediente: iaurt 250 gr. doua oua zahar100 gr. unt 50 gr. faina 125 gr. gris 125 gr. o jumatate de pachetel de praf de copt trei linguri cu dulceata de capsuni frisca 1/4 kg capsuni mici 0.3 kg zahar pudra 1 lingura. »
dj_danuka: Mod de preparare: Prajitura cu capsuni – In timpul in care se incalzeste cuptorul, amestecati iaurtul, ouale si zaharul cu untul inmuiat. Adaugati faina, gris, praf de copt si amestecati. Turnati aluatul intr-o forma de tort unsa cu ulei si puneti-l la copt pentru aprox. 45 de min. Lasati blatul la racit, taiati-l in doua pe lat, dupa care ungeti o jumatate cu gem si adaugati blatul superior. »
dj_danuka: Spalati capsunile la jet puternic de apa si lasati-le sa se scurga intr-o sita, curatati-le de frunze si taiati-le pe jumatate. Intindeti un strat de frisca peste blat, dupa care puneti fructele si presarati cu zahar pudra.